Thee recepten

Thee is een eeuwenoude drank die oorspronkelijk afkomstig is uit China. Wereldwijd wordt er zo'n 2,9 miljoen ton thee per jaar geproduceerd. In Nederland consumeren we per dag 3,5 miljoen liter thee en daarmee is het een van de meest gedronken dranken in ons land. Kortom: thee is een goed vertegenwoordigt product en is dan ook in iedere horecazaak te vinden.

Dit vertrouwde karakter van thee hoeft echter niet te betekenen dat het een saai product is. Door de vele soorten en smaken heeft thee eindeloze mogelijkheden. Het is niet alleen een heerlijke en dorstlessende drank, maar ook een grenzeloos product dat zich goed leent in de keuken!

Thee Cultuur, Echte Thee inspireert u graag om op een creatieve manier met thee om te gaan, zodat u uw gasten een unieke theebeleving kunt schenken. Met onze theerecepten willen we u laten zien hoe u zicht met echte thee kunt onderscheiden. Verras uw gasten bijvoorbeeld eens met een huisgemaakte iced tea, een heerlijke cheesecake met groene thee of met geroosterde coquilles met jasmijntheemayonaise!

De Perfecte Bereiding: Groene Thee
De Perfecte Bereiding: Oolong Thee
Gekarameliseerde Sinaasappel Tiramisu met Thee
Roomijs met Groene Thee en Kokos
Frambozen smoothie met Japan Green Sencha
Doradefilet met Groene Asperges, boven Japan Sencha gestoomd
Groene Thee Smoothie
Truffels met Traditional Earl Grey en Oranje Bloesem
De perfecte kop thee, Zhu Lie Shan
Eend gerookt met China Smokey Lapsang
Witte chocolade truffels met Matcha vulling
Brownies met Traditional Earl Grey
Groene thee Cup Cakes
Madeleines met Traditional Earl Grey en honing
Groene thee macarons gevuld met ganache van witte chocolade
Geroosterde coquilles met een mayonaise van China Finest Jasmin
Cheesecake met groene thee
Iced Tea van Tropical Fruit Cocktail